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rillettes extra thon albacore

La réussite des rillettes tient beaucoup à la façon de les assaisonner. Dans cette recette, du poivre noir, de l’échalote finement hachée et de la ciboulette relèvent avec originalité la chair du thon albacore.

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rillettes extra thon albacore
rillettes extra thon albacore